Hakkau

Lagi beres beres box bahan bahan kue, nemuin tepung hakkau....sampe lupa kalo punya tepung ini...biasa kalo ke Titan pasti laper mata...apa aja di beli..sampe di rumah masuk box....terus lupa deh..sering banged begitu...mumpung masih pagi cari yang jualan sayur mayur...biasa nya ada udang fresh yang di jual..     dan Alhamdullillah masih ada walau cuma 250 gr....cukup lah...taraaaa...dan ini hasil nya....lumayan dari pada lu manyun kata ipar gw...he...he.. he...

Seperti biasa aku liat resep ini dari NCC,berikut aku share di blog ku ini

Hakau

Dari siang sudah rencana mau bikin hakau atau dim sum sepulang dari bekerja, kebetulan ada tepung nya yang aku beli beberapa hari yang lalu, pulang kerja aku mampir ke pasar bersih untuk membeli udang, dan keperluan lain nya. Sampai di rumah main main dulu dengan Gadiza keponakan ku yang baru berumur 7 bulan, gemes rasa nya kalo liat neh bayi...rasa cape pun nggak di rasa...baru deh habis sholat magrib...buat hakau nya..niat ku ..kali ini aku harus bisa bikin lipatan lipatan yg seperti wiron, dan jangan sampe deh seperti pertama....gagal...bentuk nya nggak jelas...he..he..dan see..berhasil...hakau nya belum di kukus..mirip juga kan dengan hakau nya NCC.